Bistec poblano
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Ponemos a asar los chiles poblanos y a cocer las papas
- 2
Cuando estén cocidas las papas cortamos en cuadrados, los chiles los ponemos en una bolsa a sudar y una vez estén quitamos la piel y desvenamos y cortamos en tiras
- 3
En una sartén ponemos aceite y echamos a freír la carne con un poco de sal hasta que esté cocida
- 4
Cuando esté cocida la carne le agregamos las rajas y posteriormente las papas y mezclamos
- 5
Por último ponemos la leche evaporada y el consomé de pollo mezclamos y dejamos en el fuego por 5 minutos, apagamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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