Corvina al aroma de coco
Ecuamiga @cook_1114336
Uno de nuestros pescados más preferidos de nuestra cocina por su carne firme que se presta para cualquier alternativa y aromatizada por uno de nuestros pilares de la cocina costera como el coco, que con su leche nos deleita en éste plato.
Corvina al aroma de coco
Uno de nuestros pescados más preferidos de nuestra cocina por su carne firme que se presta para cualquier alternativa y aromatizada por uno de nuestros pilares de la cocina costera como el coco, que con su leche nos deleita en éste plato.
Paso a paso
- 1
Picar en juliana la cebolla paiteña, tomate y el pimiento y reserve, sazone la corvina con sal y pimienta y el jugo de limón.
- 2
El refrito, coloque en la sartén un poco de margarina y vierta la cebolla, pimiento y el tomate, dejar por unos cinco minutos sofreír todo.
- 3
Una vez que se han cocinado todos los ingredientes, añada el pescado, revuelva inmediatamente adicione la leche de coco.Dejar por cinco minutos cocer.
- 4
**LA GUARNICION**: Cocine la papa y póngala a dorar en la margarina, picar la zanahoria y lel puerro y fríalas en la margarina de las papas hasta que se doren.
- 5
**LA SALSA**: En una sartén precalentada coloque la salsa de soya, con la leche de coco y la miel de abeja. Deje que se cocine hasta que se reduzca la preparación y espese.
- 6
**LOS DETALLES**: Forme con el zapallo cocido una torre y colóquela en el plato, sobre ésta va la zanahoria y la cebolla, ponga la papa y ubique encima la corvina. Bañe con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ecuamiga le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/128861
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Magdalenas de piña y coco
Uno de los grandes placeres del fin de semana es poder dedicarle la atención y el tiempo que se merece al desayuno, o alargar las sobremesas y las meriendas hasta las mil... Para ello, os dejo la receta de estas magdalenas caseras de coco y piña. Resultan tan esponjosas, tan jugosas y tan ricas que no quedarán ni las migas.
-
Coquitos (o cocadas) de sabores
Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste. -
Bolitas de zanahoria, coco y castañas
Limpiando y picando las castañas muy finas y mezclandolas con la masa de zanahoria machacada, coco y azúcar, el resultado es igual de rico que el original, pero con un toque de castaña que tarda un poco más en aparecer en boca, pero que no desentona en absoluto. Además, se trata de un dulce que no lleva huevos, ni leche, ni harina ni na' de na', y que tampoco necesita horno... ¿Todavía podéis resistiros? -
Corvina en salsa de curry
Un plato fusionado con ingredientes exóticos de orígen asiático, que acompañan a nuestra corvina en ésta salsa.
-
-
Corvina en salsa
Pues esta receta es la que hago cuando nos vamos al campo y cada uno aporta una cosa está muy buena y después de una panzada a correr y jugar pues esto nos entra genial y encima ves disfrutar a todos.#triviumdecocina#delantaldorado
-
Corvina al horno con costra de frutos secos
#recetasdeverano Entre tributario y tributario, corvina (el refranero, equivocadamente, dice algo de col y lechuga pero no lo tendremos en cuenta)... y el plato de hoy es para disfrutarlo
-
Corvina en salsa
Si quieres saber más sobre esta receta, pásate por mi Blog:http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/12/corvina-en-salsa.html
-
Corvina en salsa de cúrcuma
#mirecetario Mínimo una vez a la semana toca pescado en casa. En esta ocasión hemos elegido unos lomos de corvina, un pescado muy apreciado por sus cualidades y su sabor. Eso sí, se ha de tener especial cuidado en no sobre cocinar la carne porque corremos el riesgo de que quede seca. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/FWyPI5SM4Ls
-
-
-
-
Corvina al horno
Es la más jugosa que me ha salido nunca. El pescado hay que cocinarlo en su punto justo. Si se pasa de cocción queda duro y seco. Así que calcularemos bien y no le quitaremos ojo del horno!! Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/sjiZ2wsNh_c #arboldeCookpad -
Corvina al horno
🔸Hay algunos pescados, que depende la zona que vivas, no los hay fresco, por eso yo suelo comprarlos en Bofrost Congelados o Agrifer Congelados.🔸Receta tomada de Julia y su cocina en Cookpad, adaptada a mi gusto.🔸Puedes seguirme también en mi blog de varios temas.http://www.divertimundo.es/elrinconcito/#corvina #corvinaalhorno #comidacasera #comidasana #comidasaludable #recetas #recetassaludables #recetascaseras #recetasfaciles #food #foodlover #foodinstagram #foodblogger #blogelrinconcito @Julia y su cocina
-
Corvina al horno
Olía tan bien que nos la comimos y no tengo foto.Como tengo poco tiempo a medio día dejé las verduras y patata preparadas el día anterior.
-
Ensalada con sabor a coco
Ensalada fresca y diferente con sabor a coco. Es una manera de comer fruta ahora que se acerca el verano y tenemos tanta variedad. Se puede utilizar cualquier lechuga, lo importante es el aliño un poquito distinto.#asisoyyo
-
Corvina en salsa de frutos secos 😋
#DelantalDorado23 he akompañado a esta corvina que es deliciosa con una salsa de frutos secos 🤤 😋
-
Corvina al horno
Cuando tengo tiempo, en vez de hacer el pescado a la plancha lo hago en el horno. Esta es una receta sencilla, pero necesita un poco más de tiempo, así que normalmente aprovecho para hacerla los fines de semana. En principio se puede hacer con cualquier pescado, en esta ocasión tenía corvina.
-
Corvina en salsa de pimientos
Corvina un pescado blanco muy versátil. He pedido a la pescadera que me separe los lomos. Con la espina he hecho un caldo de pescado.
-
Corvina al horno
Receta estupenda para cualquier ocasión. Incluso como plato principal en cualquier celebración. Es un pescado riquísimo y muy bien de precio. Si no se tiene aceite de oliva de romero utilizar normal. Lo he acompañado de verduras cocidas al dente y salteadas.
-
Corvina al horno con salsa de ajos y limón
#weekendreto Esta salsa de ajos y limón la suelo preparar para acompañar los pescados blancos. Esta vez la he elaborado para la corvina al horno acompañadas de una patatas. Es una salsa muy sencilla y resultona en el paladar. #delantaldorado #yococinoencasa
-
Corvina con gambones al estilo thai
#arbolnavideño #1receta1arbol Siempre suelo hacer el pescado parecido pero esta vez se me ocurrió esta salsita que le quedó de maravilla. Además es un plato bastante sano, porque los ingredientes de la salsa son opciones bajas en grasa
-
Ceviche de mero al coco
Es una forma alternativa de degustar en el momento el pescado fresco y verás que al combinarlo con cítricos y verduras se convierte es un manjar ligeramente picante en tu boca. Nada mejor para este verano!!
-
Corvina con tomate
Compré una corvina enorme 🤦🏼♀️, la congelé troceada y la voy cocinando de diversas maneras. Aunque me gusta mucho, debo confesar que ya estoy deseando que se acabe 🥺.Es un pescado blanco muy suave y de esta forma ha quedado muy rica.
-
🐟Corvina al horno con salsa de mostaza
Una de las desventajas del pescado de vivero es que es menos sabroso, pero te permite crear salsas que nunca te atreverías con especies salvajes
-
Pollo con leche de coco
Pollo en cazuela con verduras, jengibre, leche de coco y oporto, muy rico!!!
-
Pastel de coco
Este pastel de coco me sorprendió por su sabor y su textura. Gracias a mi hijo que se empeñó en hacerlo.
-
Corvina con tomate
Un plato sencillo con el que los más pequeños de la casa devorarán el pescado, un producto que no a todos les entra por igual. Receta clásica, sencilla y rica. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/zo_sIL77chM -
Arroz caldoso de corvina
Llegará el frío y apetecerá los platos de cuchara? Además ahora tenemos en las pescaderías la corvina, pescado blanco muy sabroso. Me costó 9€ pero tenemos para este arroz, una sopa y otro plato con el otro lomo. 3 platos para 4 personas, sale a menos de un euro por cabeza -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/128861
Comentarios