Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Mario Hugo Alba Montero @paler_11
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer uno de los huevos en agua hirviendo por 15 minutos (huevo duro) al mismo tiempo en un sartén ponemos a calentar aceite y sofreímos la cebolla, zanahoria y arvejas.
- 2
Luego condimentamos la carne molida con Paprika, Ajo molido, Sal, Pimienta, Orégano y aceite de oliva integrando todo muy bien con las manos, pasamos la mezcla al sartén junto a los vegetales y de damos cocción por 5 minutos. Pasado este tiempo dejamos reposar y enfriar.
- 3
Luego batimos el otro huevo (clara y yema para usarlos de pegamento y para darle color a la masa) y pincelamos los bordes de cada masa, agregamos la mezcla (Jamón y queso o la carne con huevo duro) sin exagerar para evitar que rompa la masa y cerramos los bordes con ayuda de un tenedor.
- 4
En una bandeja o pyrex de horno untamos mantequilla (para evitar que se pegue la masa) y colocamos las empanadas. Una vez en orden les damos unas pinchadas para que al cocer no se inflen y finalmente las pincelamos con el huevo batido. Horneamos las empanadas a 200 grados centígrados durante 30 min y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Hugo Alba Montero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12959614
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
🇫🇷 🇩🇪 Quiche Lorraine🇫🇷 🇩🇪
La quiche lorraine es una de las recetas más clásicas de la cocina francesa, exactamente de la región de Lorena, también llama quiche alsacienne. La quiche es una tarta salada con base de masa quebrada donde se hornea una mezcla de huevos batidos, crema de leche añadiendo algunos ingredientes como verduras, carnes u otros alimentos que se nos ocurran.
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.
Ají de Fideo💪🏼😏
Este delicioso plato lleva como base fideo, papa, carne de res picada o alguna variante o carne de pollo, a lo que se adiciona verduras como arvejas, habas y para finalmente decorar un poco de perejil picado o alguna variante.
🇮🇹🇮🇹Pizza Tradicional al Sartén 🇮🇹🇮🇹
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).
Albóndigas
Empanadas de maíz rellenas
Algo diferente y fácil de hacer👌🏼
Hamburguesas caseras de carne
Much@s nos complicamos con los ingredientes para hacer una simple hamburguesa, aquí te doy una explicación fácil y sin muchos ingredientes.
Una mila “Bife De Lujo💫”
La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥
Tacos, quesadillas, burritos, fáciles sin gluten
¡Saludable ! Tacos especiales para todos 😮.Si no tiene harina de garbanzos, puede agregar otra harina pero que no tenga gluten como avena , quinua u otros .Sino hay harina normal pero tendrá gluten
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
Picante Steak Brass
Es una fucion de Sajta y Mondongo que hice hacer varios años en su cumpleaños de mi hija la cual le preparó cada cumple! !!
🇦🇷🇺🇾Chimichurri 🇦🇷🇺🇾
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.
Empanadas de Carne
Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia.
Carlos Alberto Middagh Stella 
Rolls de lechuga y jamón
Este es un plato sin cocción, sencillo, económico, rapido y con pocas calorías.Te va a encantar y puede ser una cena liviana y fresca.Los ingredientes podes cambiarlos o bien agregarle otros.Probalo.
Kari 
Arroz a la valenciana con carne y acompañado con ensalada
Espero les guste esta receta😊
luzma S. 
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.
Lasaña de carne y calabresa
Sopa de charque o carne seca
Es una sopa riquísima de charque o carne seca, deliciosa, pruébala !!!
Fideo con Carne
Una preparación deliciosa.
Tucumanas de carne
Primero nos lavamos las manos🤲 por favor nos quedamos en casa🏘🏠🏡
Pizza casera de jamón y queso
Spaguetti con carne y cebolla
Rollo de carne
Kcht9 
Estofado de carne fácil y delicioso 😋
Desperté un lunes pensando: cual será el plato de hoy? Así que algo de carne de res y a picar los ingredientes.Fácil y delicioso 😋
Pastelitos fritos rellenos de queso y gigote (carne)
Son pastelitos fritos para api, que vienen rellenos de queso y/o gigote (carne)
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo
"tucumana de keshumacha"
En Bolivia la gastronomia es inmensa en su variedad, como sabores fuertes suaves y vegetariana, esta es una del Altipano de la Ciudad de La Paz. Es de gusto semi picante con ajis amarillos y la clave del plato la yerva buena etc que ya les ire indicando paso a paso, en STEAKS BRASS tratamos de fucionar esos sabores típicos, o esos platos volverlos piqueos al paso o aperitivos de calle,
Espagueti de carne con espinacas
Para las personas que tienen hijos y no tienen tiempo de hacer algo muy elaborado, solo necesitas 10 minutos para realizarla 🍝
Ají de fideo😋😋😋
PRIMERO NOS LAVAMOS LAS MANOS🤲
Croqueta de hígado o hamburguesa de hígado
Sabes que debes comer alimentos con hierro pero no es fácil comer hígado todos los días. Esta receta te ayudará a no pasarla mal mientras disfrutas de las croquetas pero tienen forma de hamburguesa ¡Son riquísimas!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12959614
Comentarios