Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia
- 2
Hacer una corona con la harina, agregar la sal. En el centro el azúcar, y extracto de malta y los huevos. Unir todo e ir agregando la leche con la levadura hasta obtener una masa suave, agregar la margarina y amasar hasta incorporar bien. Pasar 4 veces por sobadora. Dejar descansar.
- 3
Comenzar a armar los bollos. Una vez levado, pintar con huevo, dejar secar y decorar con crema pastelera. En el centro colocar 1 cucharada de azúcar glass. A los miguelitos pintarlos con huevo solamente. Llevarlos a horno 180° por 25 minutos aproximadamente.
- 4
Porteñitos
- 5
Miguelitos. Una vez horneados, dejarlos enfriar, hacer corte con tijera y rellenar con crema pastelera o dulce de leche. Espolvorear con azúcar impalpable.
- 6
Madrileños. Mezclar crema pastelera con coco y untar bollos. Tamizar con azúcar impalpable y llevar a horno por 25 minutos. Espolvorear con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13121013
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
Leer más Recetas similares
-
Facturas argentinas
Armarse de paciencia ya que son de una masa hojaldrada que lleva bastaaante tiempo. Que su impulso para hacer esta receta sea que van a comer unas de las facturas más ricas que hayan probado. Usen materiales de calidad.
-
Facturas Argentinas
Siempre quise hacer unas buenas facturas y hice llevó su tiempo pero están riquísima especial para el mate o para compartir con amigos o para un rico desayuno espero les guste 😋son muy rendidores salen muchos tiene su tiempo pero les aseguro que les encantará 😋😊
-
Facturas Argentinas con masa de hojaldre
#Argentina #CocinaMundialDespués de varios intentos por encontrar la masa que más me guste, conseguí una masa hojaldrada suave, de sabor único y una textura esponjosa que les aseguro es irresistible.
-
-
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos.
-
-
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
-
-
-
Batido de malta y huevo😋🤤
Empezamos la semana con un delicioso batido de malta.Y no olviden ¡Podemos lograr todo lo que nos propongamos! ¿?Éxitos! Sí, se puede! 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 Cada día un mejor mañana y cada mañana un reto 😘
-
-
-
Bizcocho de miel de abeja
Disfruta con tus seres queridos de unas deliciosas meriendas al aire libre con este dulce bizcocho con miel y panela.
-
Sugar Shark (Crumbl Cookies)
Una suave galleta de vainilla y azúcar cubierta con un remolino cremoso de glaseado de vainilla azul y tiburones gomosos. (Recuerda que esta receta es una imitación)
-
🇦🇷🇺🇾Chimichurri 🇦🇷🇺🇾
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.
-
-
-
-
Brazo gitano
Es una receta tradicional de mi familia, receta recreada por la abuela
-
Salsa de tomates y queso para raviolis
La preparé hoy, en el almuerzo improvisando un poco con ingredientes que tenía en la heladera, es muy sabrosa y distinta a cualquier otra salsa. Anímense a prepararla, no hay como les salga mal ya que en pocos pasos salimos del apuro con esta rica salsa que sirve también para ñoquis. -
-
Torta tres leches
Es un postre fácil y delicioso, que puede ser la torta para festejar un día especial, o hacer que cualquier día sea especial...
-
Pan Hamburguesero! 🍔🍔
El principal ingrediente del pan es la harina, y la de trigo es la que más se utiliza. La elaboración de este alimento básico es conocida desde el siglo XX a. de C. entre los egipcios. -
Bizcochuelo de torta
Es un bizcocho fácil para decorar ya que la consistencia queda para poder humedecer perfectamente.
-
-
-
Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto -
Volteado de manzana
Es una receta muy sencilla (como todas mis recetas publicadas) es práctica
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13121013
Comentarios (8)