Crema de chocolate con leche en polvo
Natalia @cook_13299042
Paso a paso
- 1
En un bowl mezlcar la leche en polvo, la maicena, el azúcar y la cocoa o cacao.
- 2
Calentar el litro de agua hasta que casi hierva, no tiene que hervir.
- 3
Agregar un poco de agua a la mezcla anterior y batir para evitar que se formen grumos.
- 4
Echar la cantidad de agua caliente que entre en el bowl de la mezcla, revolver hasta disolver los ingredientes y agregar todo en una olla, también el agua caliente restante.
- 5
Cocinar a fuego moderado sin dejar de revolver hasta que rompa hervor y espese.
- 6
Colocar en un bowl o en individuales para enfriar.
- 7
Se puede decorar con merengues partidos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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