Crema de chocolate con frambuesas
Blas Gómez Uzal @cook_111983257
Paso a paso
- 1
Mezcla la Maicena con la mitad de la leche fría hasta que no queden grumos. Ahora ponlo en una jarra y mezcla el resto de la leche con el azúcar y la vaina de vainilla.
- 2
Añade las 4 yemas de huevo y mezcla.
- 3
Agrega el chocolate en trozos pequeños y mézclalo bien.
- 4
Agrega la mantequilla y mezcla bien.
- 5
Deja atemperar y llena los vasitos con la mezcla de chocolate y reserva en la nevera mínimo un par de horas.
- 6
Antes de servir decoras el vasito con un par de frambuesas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blas Gómez Uzal le encantará ver cómo quedó.
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