
Lomo a la naranja caramelizado

charinni @cook_1128495
Lomo con cebolla, ajo, naranjas en trozos y azúcar, un sabor agridulce deliciosos.
Lomo a la naranja caramelizado
Lomo con cebolla, ajo, naranjas en trozos y azúcar, un sabor agridulce deliciosos.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el lomo y doramos por ambos lados, cuando esté dorado por todo ponemos la cebolla y el ajo y seguimos meneando hasta que se rehogue.
- 2
Luego echamos las naranjas cortadas a trozos pero sin cascara y seguimos meneando retiramos el lomo que ya estará tierno y ponemos la azúcar al refrito de cebolla y ajo meneamos para que no solidifique.
- 3
Pasamos por la batidora seguidamente troceamos el lomo ponemos en la cacerola echamos la salsa por encima rectificamos de sal si hace falta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A charinni le encantará ver cómo quedó.
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