Magdalenas sin gluten

Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.
Magdalenas sin gluten
Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.
Paso a paso
- 1
Montar con varilla manual o eléctrica los huevos con el azúcar, batir hasta que esponjen y dupliquen su volumen.
- 2
Añadir el aceite la ralladura de naranja, el aroma de vainilla y la leche, seguir batiendo hasta que esté bien mezclado.
- 3
Tamizar las harinas con la levadura o gasificante y echar esta mezcla a la de los huevos, seguir batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
- 4
Dejar reposar en la nevera tapado con papel film una hora como mínimo.
- 5
Rellenar los moldes tres cuartas partes.
- 6
Precalentar el horno.
- 7
Hornear a 190º, calor arriba y abajo, rejilla en la mitad, 15 minutos
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