Masa para tartas
En este caso yo la use para una tarta de Fiambre pero el relleno es el que ustedes prefieran
Masa para tartas
En este caso yo la use para una tarta de Fiambre pero el relleno es el que ustedes prefieran
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para comenzar se coloca en un bowl la harina (en mi caso no tenía leudante y use común, si usan leudante no lleva ni sal ni polvo de hornear)
- 2
Agregarle la sal y el polvo de hornear e integrar
- 3
Hacer un hueco en el medio y agagar el huevo, el aceite e ir integrando
- 4
Ir agregando el agua de a poco ya que según el tipo de harían les puede llevar más o menos agua, debe quedar como la foto. Una masa suave que n se pegue en los dedos
- 5
Formar la masa que no lleva mucho amasado y dejarla reposar media hora aproximadamente tapada
- 6
Separar la masa un poco más de la mitad, el bollo más grande se utilizara para la parte de abajo de la tarta que eligan. Se estira y se coloca en el molde previamente enmantecado y enharinado. El otro bollito más pequeño se estira también y será la tapa de su tarta
- 7
En mi caso la use para una tarta de Fiambre que también le puse huevo duro
- 8
Espero les sirve es muy fácil de hacer la masa, económica y queda muy rica
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