Cortas las naranjas en cubos pequeños. Sacarle las semillas y las partes blancas que contiene dentro (por los bordes). Si se desea, se puede pelar la naranja.

En una licuadora agregar las naranjas, el aceite, los huevos y el azúcar. Batir hasta que quede todo líquido. (En la foto se estaba batiendo)

Luego, en un bowl, se agregan las 2 tazas de harina. Se le añade lo de la licuadora de a poco a la harina, se mezcla con una cuchara de madera, se agrega el resto y se vuelve a mezclar con la misma cuchara hasta que quede todo unido.

Nota: Mi licuadora no andaba muy bien así que no me trituró muy bien la cáscara de la naranja y por eso se ve en la mezcla, pero ustedes traten de licuarla bastante cosa que no se sienta la cáscara o bien pueden pelar la naranja, como gusten. Igual, esta torta, salió genial !!!