Mi visita a Escoma en el norte de La Paz, fue gratamente sorprendida por una especialidad del lugar, ganadero y lechero por tradición. Así que va mi versión del plato regional lechero del altiplano paceño.

Todo light

Por qué a los hombres se los enamora por el estómago 😊❤️

Ideal para acompañar cupi o carnes

Muy Ligero para llevarte al trabajo...

El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas.

La cosa en la cocina es inventarse nuevas recetas en base a las clásicas.

Podemos jugar con el maíz no solo en recetas saladas sino también en dulces como un helado que puedes elaborarlo en casa.

Ensalada fresca de lechuga, tocino, tomate. Ideal para acompañar comidas o comerla sola.

Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo

Hoy les presento una Ensalada de acompañamiento!! Esta una ensalada que se caracteriza por ser un tanto acidulce.. Espero que les guste!

Plato festivo al estilo de mi tierra, Bolivia.

Comida típica boliviana. Quizás alguien tenga una forma diferente de hacer, pero esta receta es la que aprendí. Espero que sea de su agrado. Saludos!

Para acompañar wan tan, rollitos de carne o pollo con verduras y piña

Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.

Ensalada de lechuga escarola, queso parmesano rallado, pollo en trozos, tomates cherrys y tocino frito, se aliña con una vinagreta con ajos y mostaza.

Buenísimo para días calurosos

Esta receta es muy buena para una reunión cumpleaños etc.#cocinamundial2018