
Chan Chac de pollo

Esta es una versión de la versión light del puchero de tres carnes que hago solo con res🤣
#micaminito
Chan Chac de pollo
Esta es una versión de la versión light del puchero de tres carnes que hago solo con res🤣
#micaminito
Paso a paso
- 1
En una olla colocar suficiente agua para cubrir la carne y las verduras, agregar la pimienta, el condimento amarillo, una raja de canela y el ajo asado.
- 2
En una cazuela dorar los fideos con aceite. Licuar el tomate y la cebolla y verterlo en los fideos dorados agregar la sal y dejar cocer hasta secar.
- 3
Picar el rábano y el cilantro exprimir naranja y colocar la sal.
- 4
Servir en un plato hondo las verduras y las piezas de carne junto con la sopa seca y el caldo, acompañar con el salpicón.
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