Zapallitos rellenos
gigifabio @gisefabio
Les presento estos deliciosos zapallitos que hice con lo que tenía en casa, en #micocina
Zapallitos rellenos
Les presento estos deliciosos zapallitos que hice con lo que tenía en casa, en #micocina
Paso a paso
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Primero les saque una tapita a los zapallitos y los ahuequé. Lo de adentro lo puse en un tupper, nada se pierde, todo se transforma.
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Le ponemos sal y pimienta y lo llevamos a horno por 20' o a la olla Essen en función vapor por 10' (yo me colgué hablando por tel y los deje un poco más, se me rompieron un poquito 😅)
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Mientras hacemos el relleno. Picamos todas las verduras chiquitas y le ponemos también las tapitas que les sacamos a los zapallitos, lo rehogamos con un poquito de oliva y cuando está bien cocinado le ponemos el atún y condimentamos (use condimento para pescados)
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Con eso rellenamos los zapallitos y le ponemos arriba queso cremoso, lo llevamos al horno 10' para que se derrita el queso o a olla Essen en función horno por el mismo tiempo. Apagamos el fuego y ponemos queso rallado (si les gusta el quesito tostado los pueden poner en la parte de abajo del horno 2' a fuego alto hasta que se dore). A disfrutar!!!
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En otra publicación les dejo un budincito con la parte de adentro del zapallito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gigifabio le encantará ver cómo quedó.
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