Papas rústicas
Carolina Barrionuevo @carolbar
Estas papas están recicladas, quedaron de ayer y quise aprovecharlas. Lo que más me gusta de estas papas son el tomillo que le queda increíble, más la cáscara que le da un sabor particular
Papas rústicas
Estas papas están recicladas, quedaron de ayer y quise aprovecharlas. Lo que más me gusta de estas papas son el tomillo que le queda increíble, más la cáscara que le da un sabor particular
Paso a paso
- 1
Lavo muy bien las papas y luego las pongo a hervir con cáscara, en agua con sal.
- 2
Retiro del agua, parto al medio y hago dorar en sartén con aceite.
- 3
Yo utilicé de coco, pero el que tengamos en casa está bien.
- 4
Condimente con pimentón, tomillo, ají molido y sal.
- 5
Doramos de ambos lados y listo! Muy fácil y una muy buena manera de aprovechar cuando nos sobran papas hervidas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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