Wok de pollo a la mostaza
José Pablo Salpimienta @cook_5787217
Paso a paso
- 1
Se abre la lata de cerveza y se le da un buen trago.
- 2
Se pica la cebolla, el pimiento y la berenjena. La zanahoria, en juliana.
- 3
En una sartén grande, se sofríe el pimiento, la cebolla y la berenjena. Se le añade sal y el ajo en polvo (al gusto). Un trago de cerveza.
- 4
El pollo se marina en la mostaza, la cúrcuma y la salsa de soja en un plato hondo. Cuando esté pochada la verdura, se añade el pollo. Fuego medio. Trago de cerveza.
- 5
Cuando el pollo esté hecho, se saca y... ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Pablo Salpimienta le encantará ver cómo quedó.
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