Galletitas de Navidad

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA

Te sale un frasco grande de galletitas deliciosas, aromáticas y divertidas para decorar con los peques de la casa!

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Ingredientes

1 frasco de galletas
  1. 125 gmanteca
  2. 125 gazúcar rubia
  3. 1huevo
  4. 2 cdamiel
  5. 2 cucharaditas jengibre en polvo
  6. 1 cucharadita canela en polvo
  7. 200 gharina común
  8. 100 gharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar hasta formar una pasta. Agregar el huevo y batir hasta integrar y tener una pasta bien cremosa

  2. 2

    Incorporar las especias y una pizca de sal.. por último, agregar la harina y la miel de a poco y despacio hasta unir. Envolver en film y dejar reposar en heladera al menos 1 hora.

  3. 3

    Yo separo la masa en partes envuelta en film para que sea más práctico estirar, pero pueden dejarla entera.

  4. 4

    Una vez fría, estirar con palote más o menos 5mm de grosor. Cortar de la forma deseada. Llevar a horno moderado precalentado en placa enmantecada por aprox. 10 min.

  5. 5

    Decorar con glasé, confites, o lo que más les guste!

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Escrita por

Anita Heredia
Anita Heredia @anita_colorfood
CABA
Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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