Ensalada de remolacha, ajo y huevo
Vanesa @vanesa23
Unas amigas vinieron a comer a casa y me dieron esta idea. Me encantó. Un poquito intenso el ajo pero vale la pena!
Ensalada de remolacha, ajo y huevo
Unas amigas vinieron a comer a casa y me dieron esta idea. Me encantó. Un poquito intenso el ajo pero vale la pena!
Paso a paso
- 1
Hervir las remolachas (sin pelar) hasta que se le pueda clavar el tenedor. Luego pelarlas y cortarlas como gusten. En este caso las corté en rodajas.
- 2
Picar los dientes de ajo bien chiquitos y agregarlos a la remolacha. Para un sabor menos intenso, cortaría un diente de ajo a la mitad sólo para perfumar.
- 3
Pelar los huevos, cortarlos y agregarlos. Condimentar con sal y aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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