Gorditas de papa 🥔 y pollo
esta receta la aprendí con una señora que hacía desayunos escolares, las acompañamos cos espaguetis o ensalada y a mi niña le gustan mucho es una receta económica rendidora y fácil porque la mayoría de los integredientes los tenemos en casa así que #cuidatusalud acompañala con una rica ensalada 🥗
Gorditas de papa 🥔 y pollo
esta receta la aprendí con una señora que hacía desayunos escolares, las acompañamos cos espaguetis o ensalada y a mi niña le gustan mucho es una receta económica rendidora y fácil porque la mayoría de los integredientes los tenemos en casa así que #cuidatusalud acompañala con una rica ensalada 🥗
Paso a paso
- 1
En un bowl colocaremos las papas que ya están frías y las vamos a aplastar. Agregaremos sal y la mantequilla. Haremos una bolita y la rellenamos de poco pollo y hacemos varias tortitas hasta que se acabe la papa (no lleva mucho). En una traste extendido colocarnos el pan (al que le añadiremos sal y hierbas finas) y aún lado la harina
- 2
En un plato hondo y grande, añadiremos los huevos y un poco de leche con sal y lo batiremos. Ahora tomaremos una tortita y la bañarnos de harina, huevo y pan. Ya que estén todas bañadas, calentamos el aceite y a freír.
- 3
Quedan mejor si las guardamos en el refri y freímos el día siguiente. Rinden según el tamaño que les des. Las mías 😅 quedaron grandes del tamaño de la palma de mi mano
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