Corbatas con cochayuyo
Lorita @Lorita
Cuanto cuesta hacer que un niño coma cochayuyo? Mi abuelita Rosa que en Nov. 2020 cumplió 1 año de fallecida 😢 nos hacía esta humilde receta, se alegraba mucho de que nos gustara tanto y lo importante como decía ella "tienen que ser corbatas" 😃❤️🌹 #calendario2021
Corbatas con cochayuyo
Cuanto cuesta hacer que un niño coma cochayuyo? Mi abuelita Rosa que en Nov. 2020 cumplió 1 año de fallecida 😢 nos hacía esta humilde receta, se alegraba mucho de que nos gustara tanto y lo importante como decía ella "tienen que ser corbatas" 😃❤️🌹 #calendario2021
Paso a paso
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1 paquete de cochayuyo, yo compré uno que venía picado, se cuece por 20 minutos y se cuela
- 2
En un sartén se pone aceite, se agrega sal y unos 5 diente de ajo y mucho perejil picado
- 3
Se pone a cocer el paquete de corbatas, una vez listo se cuelan y se ponen en una olla y se agrega la mezcla del sartén y listo😋
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La verdad al cocer el cochayuyo sale un olor horrible😅 pero al colarlo y agregar el ajo y el perejil se va ese olor, una receta muy fácil humilde de mi abuelita que era del campo, tal vez no es gran cosa pero para mi un gran recuerdo de mi abuelita Rosa, que quise compartir con mis hijos🌹❤️🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorita le encantará ver cómo quedó.
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