Pollo nevado

mariaflores71 @cook_7107
Esta receta gusta mucho en casa, es fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Poner el pollo, previamente lavado y salpimenteado, en una cacerola (essen) caliente, con un poco de aceite y dorar.
- 2
Añadir la leche evaporada (si no es essen ponga una taza de agua), orégano y perejil. Dejar cocinar por unos 20 minutos manteniendo la temperatura a fuego mínimo
- 3
Servir en plato plano, a un lado el arroz y zanahorias glaseadas. Poner a un lado una presa de pollo con el jugo nevado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariaflores71 le encantará ver cómo quedó.
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