Hamburguesas de trigo
Roger Castedo @rcastedo
Esta es una receta muy sencilla que puedes tener lista en cualquier momento y ocasión al congelarla ya que se conserva por mucho tiempo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el trigo y escurrir
- 2
Hervir en olla a presión 15 minutos a partir que empieza a silbar
- 3
Mientras se cocina cortamos la cebolla y el morrón en mi caso solo tenia verde pero le pueden poner el que gusten la zanahoria la rallamos fina
- 4
Retiramos y escurrimos el trigo y licuamos un poco
- 5
Mezclamos todos los ingredientes
- 6
Una vez echa la masa damos forma de albóndigas o hamburguesas yo voy a hacer hamburguesas de 90 gramos aprox
- 7
Calentar abundante aceite y freír
- 8
Poner en un plato con una servilleta para que absorva el exceso de aceite
- 9
Si no va a preparar todo de una sola vez congelar lo que sobre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roger Castedo le encantará ver cómo quedó.
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