Pelar la calabaza y cortarla en rodajas del ancho de un dedo o de lo que uno prefiera, disponerlas en una placa, salpimentarlas rociarlas con el aceite de oliva poner por encima el tomillo y cocinar en un horno a 200 grados hasta que estén blandas

Por otro lado poner el tomate en un bowl salpimentar agregarle el orégano y el ají molido y reservar

Cortar los champignones en láminas y sartenearlos con un poco de manteca y reservar

Una vez que las rodajas de calabaza estén listas retirar del horno, cubrilas con salsa lueco agregar el queso fresco, los champiñones y el sardo rallado, llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso y listo.

A disfrutar
se pueden hacer de queso azul o con cebollas caramelizadas o el gusto de pizzeta que uno prefiera