Bifes a la criolla
Estrenando la plancha , se me ocurrió hacer estos bifes, salió muy rico !
Bifes a la criolla
Estrenando la plancha , se me ocurrió hacer estos bifes, salió muy rico !
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar la sartén o plancha, y ponemos un poco de aceite, una vez que esté bien caliente ponemos a dorar las verduras y los bifes, controlar que no se quemen, también ponemos las papas, cortadas bien pequeñas por que sino van a demorar mucho en hacerse
- 2
Después de diez min colocamos los tomates arriba de la preparación y luego los condimentos, use orégano, una hoja de laurel
- 3
Pimentón dulce, sal, un poco de provenzal, le agregue medio vaso de agua hirviendo (por que sino se me pegaba todo)
- 4
Ir mezclando constantemente, para que no se pegue y dejar cocinar por unos 20 min, una vez que la papa está blanda, poner los huevos, y una vez cocinados ya está listo para servir! Un tip, si ven que se pega le pueden ir agregando agua hirviendo de a poco, espero que les guste
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