Mini pay de durazno a la sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Delicioso y práctico mini pay de durazno , el postre individual ideal
Mini pay de durazno a la sonorense
Delicioso y práctico mini pay de durazno , el postre individual ideal
Paso a paso
- 1
En una procesadora agregamos la harina, la sal y el azúcar, mezclamos por 10 segundos, agregamos la mantequilla en cubitos para facilitar la mezcla por 30 segundos
- 2
Hacemos una bola y la refrigeramos por 40 min en una platico o película plástica
- 3
Extendemos la masa
- 4
Recortamos la masa y formamos el molde
- 5
Rellenamos con los cubitos de durazno, agregamos un chorrito de jarabe de maple de nuestra preferencia
- 6
Batimos un huevo y lo utilizamos para unir las orillas, brochazos de huevo sobre la superficie de la costra para buscar un dorado bonito, espolvoreamos algo de azúcar
- 7
Precalentamos el horno a 200 grados por horneamos por 40-50 min dependiendo de tu horno hasta que dore la superficie
- 8
Buen provecho, agrégale una bola de nieve de vainilla quedará delicioso
- 9
🧑🏼🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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