Verter en un recipiente, harina, sal y azúcar.

Hacemos un hueco en medio y ponemos la levadura desgranada, la manteca y la leche.

Mezclamos todo y amasamos hasta que la masa quede lisa.

Dejamos reposar tapada la masa hasta que doble su tamaño.

Desgasificamos la masa suave con los dedos, cortamos en varias tiras de las cuales sacamos para varios bollitos.

Armar los bollitos del tamaño deseado.

Colocarlos en una asadera enmantecada.

Pintarlos con huevo.

Al horno hasta que estén prontos.

Pintarlos con manteca ni bien salen del horno para que al enfriar queden más blanditos.