Filete al perejil con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Pesar los ingredientes, cortar el perejil en chifonade, también cortar ajo y cebolla en ciseler.
- 2
Cortar las papas según su tamaño, (en este caso yo ocupe papas cambray así que las corté a la mitad). Salpimentar las papas y agregar un poco de mantequilla y hornear hasta el punto deseado.
- 3
Salpimentar la carne y agregamos la cantidades de inglesa y el jugo de limón, sellar al termino deseado y servir junto con las papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JEFTE ABENADAD AVENDA�O ZAVALETA le encantará ver cómo quedó.
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