Postre de tres leches con galletas ducales y maracuyá
Postre de tres leches con galletas ducales y maracuyá
Paso a paso
- 1
En la licuadora mezcla la lechera, la crema de leche y la gelatina sin sabor disuelta y licúa bien los ingredientes.
- 2
En una refractaria o en un recipiente pon en el fondo las galletas Ducales, hasta cubrir la superficie y encima de las ducales empieza a ponerle la mezcla que licuamos.
Ya que las galletas estén bien mojadas por encima, empieza a poner otra capa y continua haciendo el mismo proceso hasta formar 4 capas de galletas. - 3
Lo refrigeramos por 2 o 3 horas.
- 4
Para la salsa de maracuyá:
Limpiamos bien la fruta y extraemos la pulpa, esta la ponemos en una cacerola y agregamos el azúcar, el agua y la vainilla. Dejamos cocinar a fuego medio por 30 minutos, revolviendo constantemente. - 5
Pasados los 30 minutos licuamos, evitando que queden semillas de la fruta.
- 6
Para servir el postre lo bañamos con esta mermelada y a disfrutar este delicioso postre
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