Soufflé o algo así de Zucchini y papa

lucia car @cookluli
Tenía zucchini y quería hacer algo pero que no fuera tarta y salió este invento riquísimo
Soufflé o algo así de Zucchini y papa
Tenía zucchini y quería hacer algo pero que no fuera tarta y salió este invento riquísimo
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y sofritar. Agregar en el sartén los zucchinis y la papa rallada y condimentar. Un ratito, que no se cocine mucho
- 2
Pasar a un bowl y agregarle dos huevos y un poco de harina, que no quede muy espeso ni muy líquido
- 3
Aceitar una fuente y espolvorear con pan rallado. Luego poner la preparación de los zucchinis. Por arriba poner el queso rallado así gratina
- 4
Cocinar en el horno a 180• masomenos por media hora o hasta que esté hecho. No llego a la foto jajajajaj
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia car le encantará ver cómo quedó.
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