Wrap de desayuno con huevos, espinaca y pechuga de pavo

Los huevos en todas sus versiones son de mis opciones favoritas para desayunar. Sin embargo nunca los había preparado de esta forma. Me inspire en la receta de @cook_5027468 y use en vez de tortillas tradicionales pan lavash que me recomendo @dulcetradicion22 que es mas bajo en carbohidratos. Es un tipo de pan arabe preparado con diferentes granos y salvados. Es un desayuno súper rápido y también muy rico, pero por sobre todo es #mascomidacasera !
Wrap de desayuno con huevos, espinaca y pechuga de pavo
Los huevos en todas sus versiones son de mis opciones favoritas para desayunar. Sin embargo nunca los había preparado de esta forma. Me inspire en la receta de @cook_5027468 y use en vez de tortillas tradicionales pan lavash que me recomendo @dulcetradicion22 que es mas bajo en carbohidratos. Es un tipo de pan arabe preparado con diferentes granos y salvados. Es un desayuno súper rápido y también muy rico, pero por sobre todo es #mascomidacasera !
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y agregar sal a gusto. Colocar un poco se aceite en aerosol y cocinar a fuego bajo revolviendo seguido para que queden bien cremosos y no se sobrecuezan. Asi es como me gustan a mi. Pueden ver mis tips en mi receta de huevos revueltos.
- 2
Estirar el pan y colocar la espinaca, luego la pechuga de pavo y encima el huevo. Doblar las orillas y enrollar. Cortar al medio y servir. Yo lo comparti con mi media naranja 🍊 😅😋.
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