Hamburguesas de lentejas
ximena contreras @ximecxc
Paso a paso
- 1
La noche anterior se dejan remojando las lentejas
- 2
Al día siguiente se cuelan, se van licuando de a poquitos, con muy poquita agua
- 3
En una taza grande se añade cebolla en pedacitos, pimentón, las acelgas (crudas), se añaden las lentejas ya licuadas y los condimentos. En mi caso uso finas hierbas, cúrcuma, ajo sal, sal. Opcional se puede añadir semillas de ajonjolí
- 4
Revolver muy bien, y empezar a armar las hamburguesas
- 5
En un sartén de teflón, poner un poquito de aceite y poner las hamburguesas, retirar cuando estén bien doradas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ximena contreras le encantará ver cómo quedó.
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me gusta pasar y compartir todo el tiempo posible con mi esposo, amo los animales, sobre todo los perritos, adoro la naturaleza el canto de los pajaritos, me encanta cocinar y preparar postres
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Javier Mendizabal -
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