Relleno para empanadas árabes básico

Estas las hice con discos para empanadas que compre... Todavía no incursioné en la clásica masa casera... Alguna sugerencia??
Relleno para empanadas árabes básico
Estas las hice con discos para empanadas que compre... Todavía no incursioné en la clásica masa casera... Alguna sugerencia??
Paso a paso
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🙌🏽En un recipiente vamos a mezclar por un buen rato todo: las cebollas picadas, los tomates (sin piel y sin semillas), la carne picada, la menta, el perejil y todos los condimentos...
A eso le agregamos el jugo de los 3 limones...🍋🍋🍋eso es fundamental💣La mezcla de 7 especias llamada Baharat generalmente es comino, clavo de olor, nuez moscada, coriandro, pimientas (negra y de Jamaica), canela y pimentón... Ponele lo que tengas🙌🏽 el sabor acá es todo!!
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Esa mezcla la dejamos en heladera por lo menos 4 horas que es el tiempo que el limón "cocina" la carne 🍋🍋🍋
Yo las dejé de un día para el otro y armé 24 triángulos con masa de hojaldre que compre en el supermercado...
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► Vídeo-Receta: https://www.youtube.com/watch?v=m0aVWJYgvQE Empanadas árabes sin demasiadas complicaciones utilizando en este caso tapas de empanadas.No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube para enterarte de los nuevos videos, dejarnos un "me gusta" y también tu comentario! Anotá los Ingredientes -
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#mirecetarioHola amigos míos, esta receta viene de mi infancia, en la familia éramos muchos y es un plato económico y muy delicioso.Esas cantidades son para 9 docenas, si acá comemos mucho jaja. Claramenre si es para 2 personas o 4 dividi las cantidades.Esta vez voy a usar baharat, si no sabes que es, se conoce como 7 especies, comino, clavo de olor, cilantro, pimienta jamaiquina( o blanca si no tenes), jengibre y canela. Reemplaza las 3 cdas por 1/2 cdta de cada cosa y si te falta alguna, ponele más de una que de otra, la idea es que pruebes esta receta porque es muy fácil y vas a sorprender a tus comensales, en mi círculo no eran conocidas y hoy en cada reunión las piden como plato principal. Dejo de aburrirnos y pongamos manos a la obra.Si hay algo que no entiendan me preguntan y con gusto voy a responder inmediatamente. Vico Fontanella -
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🔥 Fatay, empanadas árabes 🔥Masa casera. #Cebolladeverdeo es la controversia 😂
Buscando una receta para hacer estas empanaditas emblemáticas me encontré con muchísimas versiones. Esto se debe principalmente a que al igual que pasa con las empanadas criollas, dependiendo de la región van cambiando sus ingredientes, la forma de hacerlas y demás.Las empanadas árabes o fatay, provienen de la cocina palestina y sirio-libanesa, y han llegado a todo el mundo por su cultura migratoria. En el noroeste Argentino contamos con una gran comunidad de descendientes árabes, y allí se pueden encontrar muchísimas variedades de esta misma receta.La receta que hoy les comparto es una combinación de las recetas de Fuego Loco, Cuk-it, Paulina Cocina (aunque en bajo porcentaje) y Bon Viveur.Tomando de cada pueblo un paisano llegué a esta versión que nos encantó!Por supuesto que la masa caserita, con levadura y se sirven con limón, creo que de eso no hay discusión....Ahora, la cebolla de verdeo es el ingrediente de la controversia, algunos dicen que lleva y otros te miran mal de sólo mencionarlo.... Yo soy del primer grupo, amo el sabocito que le da la cebollita de verdeo a estas empanaditas ❤️#Delantalglobal2024#Recetasconcebolladeverdeo ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
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