Esta receta es muy tradicional en la cocina China, la receta me la paso mi docente de cocina Asiatica y la verdad es que esta buenísima!

“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto.

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

Esta receta es rápida de hacer, siempre que se tengan todos los ingredientes a mano, yo la hago en media hora.

La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥

Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia.

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con res y fideo.Espero les guste.#almuerzo.

Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa

#Pollo un riquísimo pollo hecho de una manera asiatica. Si te gustan los sabores salados y dulces esta es tu mejor opción!

Es un clásico desayuno en los Yungas de La Paz Bolivia. Ellos son productores de bananos de freír(postre). De arroz, café, yuca y todos estos alimentos son su base alimenticia además es una forma nutritiva y completa de desayunar.

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

Trufas de cacao y mantequilla de almendras, inspírate con esta receta y prepara tus dulces de chocolate en casa. Suelo preparar los dulces navideños en casa, con menos azúcares y sin grasas indeseables. Disfruta de la Navidad de manera más saludable. #chocolate #lowcarb #singluten #RecetasNavidadhttps://www.missblasco.com/trufas-de-cacao-y-mantequilla-de-almendras-saludables/

El delicioso Lomo Saltado Peruano, a base de carne de lomo de res, sumamente jugoso, rápido, con poca grasa y poco tiempo, carne sellada, lomo flameado. #Papa #Arroz

Plato cubano, picante y rico!

#fácil #rápido Me encanta esta comida peruana, en realidad todas las comidas bien condimentadas y variadas, las servidas en el mismo plato variedad de preparaciones. En este caso como el lomo es carísimo, lo reemplace por cuadrada de ternera.

Lomo de res en salsa de champiñones y pimienta sin crema

Lomo en salsa de cilantro con verduras. Una manera diferente y muy saludable de preparar la bola de lomo o paleta.

Esta receta me la enseñó una amiga de Perú. Es uno de mis platos favoritos ♥️Espero les guste✨#delantaldorado

Volví !! con una increíble receta súper fácil, quedas súper bien con unos invitados y nada rebuscado !!

Por qué "tipo" huancaína? Porque la hice con los ajíes amarillos que encontré. Ya había probado esta salsa en un restaurante peruano al que me invitaron mis hijos y debo decir que esta es muuuuyy parecida.Esta receta peruana es ideal para salsear papas y tallarines.Sabrán disculpar los compañeros peruanos a esta cocinera de entrecasa e "intolerante" que se arregla con lo que encuentra y no le hace mal 🤷🏻‍♀️

Tenía un trozo de lomo cocinado al carbón y para acompañar hice guiso de lentejas con papitas#lunesdereciclado

En el verano de 2014 viajé a Perú, con mi esposo y mis vecinos. Mi amiga es peruana y nos llevó a recorrer sitios donde se preparaba muy buena comida típica. Allí aprendí este plato que es fácil y delicioso. Espero lo prueben y disfruten...

Tira de lomo o asado americano es el bife ancho con hueso 🍖 cortado a lo largo

La tira de lomo es un corte noble que sale del bife angosto con hueso y cortado a lo largo.#ConNombrePropio

Esta receta te permite "multiplicar" el queso partiendo de una base y sumando ingredientes con los cuales lograrás la consistencia y el sabor de un rico queso sanguchero. De 300 gr de queso cremoso lograrás crear 1 kg.

#menusemanal Inspeccionando el freezer encontré Bola de lomo y se me ocurrió prepararla al horno con ensalada, quedó muy sabrosa

Tenía ganas de comer algo dulce!!!Y así empecé a crear esta receta súper sencilla hay les va!

Mi versión es libre de lactosa. Ojalá les guste!#miclasiconavideño

Muchísimas veces me han dicho: "Yo no sé hacer ni un bife". Y la verdad, es que un buen bife no es tan simple. Por eso decidí subir los secretos de los bifes que hacía mamá. Durante años, mi padre solo almorzaba y cenaba un bife, a veces con un poco de puré, a veces con espinacas hervidas, y después de que lo operaron de la úlcera, a veces con un tomate. Era lo único que comía en todo el día, pues ni desayunaba ni tomaba merienda ni tentempie. Solo café negro (ahora tiene 87 y come un poco más variado). De modo que los bifes tenían que ser perfectos. Para ello, antes de salir del hospital (mañana) o del consultorio (noche), llamaba a mamá y le decía: Estoy saliendo. Mi madre ponía entonces la plancha al fuego. Años de poco tránsito y padre corredor, le daban unos 7'. Cuando escuchaba la bocina, ponía el bife en la plancha. Papá abrí el garage, guardaba el auto, le daba un beso, se lavaba y subia a darnos un beso a nosotros, todo rápido. Al bajar, el bife estaba a punto y humeante.