Flan vegano (🌱) 2da versión
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo colocando el azúcar en una cacerola a fuego lento
- 2
Cuando el azúcar se derrite y cambia de color, poner el caramelo en el molde
- 3
Reservar 1/2 taza de leche. Colocar el resto en una cacerola con la vainilla, el azúcar, la cáscara de limón, cocinar a fuego fuerte hasta que hierva
- 4
Bajar el fuego y retirar la cáscara de limón. Agregar el agar agar y revolver.
- 5
Disolver la fécula en la leche reservada y añadir a la mezcla sobre el fuego. Revolver hasta que espese
- 6
Volcar la preparación en el molde y mandar al menos dos horas a la heladera
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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