Alitas al horno al estilo búfalo
Paso a paso
- 1
Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados.
- 2
Después forramos una bandeja de horno con papel antiadherente.
- 3
Partimos en dos las alitas, retirándole la parte de la punta.
- 4
Las echamos en un bol, les agregamos una cucharada de aceite de oliva y les damos una vuelta para que se impregnen bien y queden engrasadas.
- 5
Por otra parte en un bol mezclamos la maicena, el pimentón, la cayena molida, la cebolla y la sal.
- 6
Mezclamos todo bien y lo echamos en una bolsa de plástico para congelados.
- 7
Echamos dentro las alitas engrasadas y las rebozamos bien con la mezcla dentro de la bolsa.
- 8
Las colocamos en la fuente de horno y las horneamos durante una hora, dándoles la vuelta a los 30 minutos.
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