Paso a paso
- 1
Primero agregamos el arroz a un colador para poder lavarlo y que bote todo el almidón
Una vez que el agua sea transparente dejamos de lavar - 2
Una vez lavado el arroz lo echamos en una olla y le agregamos 7 tazas de agua caliente y dejamos cosas hasta que el agua se seque.
Apagamos el arroz y lo cambiamos a una fuente para que se enfríe. - 3
Luego cocemos las pechugas y saltemos los champiñones.
- 4
Picamos el ciboullete, la palta en láminas, y el queso Philadelphia.
- 5
Una vez tenemos todo esto listo buscamos un molde y vamos agregando el alga nori, después el arroz, luego el queso Philadelphia, luego la palta, el pollo y los champiñones así sucesivamente hasta completar las capas que queremos.
Yo hice una capa de pollo, palta y queso y otra de champiñón, palta y queso.
- 6
Luego de esto agregamos la última capa de alga nori y el arroz encima y decoramos con ciboullete (también le pueden agregar sésamo)
- 7
Después que terminar nuestra torta de sushi disfrutamos de una rica torta...😍😋
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