Paso a paso
- 1
Picar bien el ajo y la cebolla sofreír en aceite luego ir agregando sal y el tomate bien cortado o de ser mejor tipo puré.
- 2
Incorporar la zanahoria y la calabaza previamente ralladas, continuar cocinando a fuego no muy alto así evitas que se queme o pegue
- 3
Para los que consumen lácteos pueden agregar crema de leche para más espesor y sabor.
- 4
Acompañar con pasta, arroz o guarnición de su elección.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella le encantará ver cómo quedó.
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