Es más fácil de lo que parece! estoy segurísima que les va a salir perfecta!Tips: Es importante recalcar que la crema debe estar bien fría pero NO congelada, lo que yo hago es que de tenerla refrigerada, media hora antes de batirla la guardo en el congelador 👌🏻Podes hacer 3 discos de merengue para alternar las cremas, todo ya va de acuerdo a tu creatividad😉 solo recorda que por cada clara de huevo son 100 gr de azúcar.

#recetadefindemes y espero que me manden muchas fotitos 📷 de su pastel yyy los quiero mucho 😚😄

Hoy ha sido el cumpleaños de mi otra madre y para evitar que se haga su propia tarta, me he ofrecido para hacerle una de sus preferidas, la de queso. También es una forofa de las mousses así que intentaré crearle algo a su altura. Y para que sea un poco más bonita y vistosa, le voy a añadir unos frutos rojos.No puedo venderos que es una receta sana, no voy a deciros las propiedades antioxidantes, cardiovasculares y maravillosas que tienen los frutos rojos. No, no voy a decíroslo porque solo los he encontrado congelados y me imagino que sus vitaminas se esfumaron en algún momento del proceso.Está hecha con leche de vaca (eso sí, ecológica) y nata montada.Mi eco-amiga diría que saltan todas las alarmas alimenticias, pero el resultado ha sido tan espléndido y la cumpleañera ha quedado tan entusiasmada que me he animado a publicar la receta para todos aquellos que quieran probarla.No deja de ser un blog de cocina y yo tengo afán por publicar todo lo que cocino. Así que mi ego me obliga a enseñaros mi pastel.Ruego que si alguien consigue hacer una versión más saludable me lo haga llegar. Gracias.

La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.

Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.

El maracuyá, es una fruta que apasiona, no por nada, también la llaman: “la fruta de la pasión”, y este postre en particular es una delicia, que no quieres dejarlo de comer y si no lo comes, lo miras con deseo, porque tiene chocolate en su base, que hace un dúo perfecto con la untuosidad de los lácteos y la acidez del maracuyá.

En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín.

Pica el empanizao, agrega este ingrediente a una olla con un poco de agua y al fuego lento. Momento después agrega el azúcar y deja en el fuego hasta que se derrita. Una vez que esté derretido, para saber si está en su punto, con una cuchara saque un poco y deje caer en una recipiente con agua.Al momento palpe el poco de la preparación que vertió y si está dura, quiere decir que está en su punto. Si es así, saque la olla un momento del fuego como cinco minutos. Después vuelva a poner la olla y agregue el maní poco a poco, sin dejar de batir. Cuando adquiera cierto espesor, puede poner en cualquier molde, que no sea de plástico, mejor si es de madera y dejar reposar hasta que seque. Después de este paso ya están listos para ser degustado.

buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊

El pernil o pierna de cerdo al horno, es tradicional en todos los departamentos de Bolivia, porque siempre sale bien, por lo práctico que resulta hacerlo, aunque cada anfitrión su secreto. Ahora vas a conocer cuál es mi ingrediente secreto.

#zanahoria

Snack saludable de avena, sin harina y con pocos ingredientes

Les pido disculpas por no haber fotos de todos los pasos. Adoro sacar fotos, y las saqué.Mi celular sufrió una "muerte súbita sin respuesta a maniobras de reanimación" y con él se fueron muchas fotos de publicaciones que estaba armando (la nube hacía rato que estaba saturada y yo, miraba para otro lado. 😟😩🤦🏻‍♀️) .Espero ser perdonada 🙏🏼siendo ya tengo más de 35 recetas 🤓 para el apreciado desafío#delantalcookpad2025Hay muchas formas de preparar este snack. Les comparto la mía, que es de lo más sencilla. Acepta, obviamente, jugar con el saborizado, usando ají molido, ajo en polvo, pimentón o lo que gustes.

Siempre trato de darle vuelta a las cosas para comer lo más sano y saludable posible. Hice este snack súper rico y saludable!!Los garbanzos, como legumbre, presentan multitud de beneficios:Son una fuente de proteína vegetal. Por cada 100 gramos de alimento aportan unas 350 calorías que se distribuyen en 20 gramos de proteína, 44 de hidratos de carbono, 5 de grasa y 15 de fibra. En las dietas veganas y vegetarianas nunca falta este tipo de legumbre.Su alto contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento, disminuir la posibilidad de sufrir enfermedades intestinales y saciar el apetito.Disminuyen el colesterol malo y protegen contra enfermedades cardiovasculares.Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo que ayudan a mejorar las defensas del organismo.Su aporte de hierro los convierte en un alimento ideal para aquellas personas que padecen de anemia. El hierro no sólo se obtiene a través de la carne y el pescado.Se pueden utilizar en multitud de preparaciones más allá de cocidos y estofados con garbanzos. El hummus o el falafel son algunos de los platos más interesantes y sabrosos que utilizan como base esta legumbre.

Chips de garbanzos para picotear entre comidas, y para sustituir a los pochoclos mientras miras una peli.Condiméntalos con lo que quieras, les voy a mostar como los hice yo, quedan muy ricos.

¿Sabías que la soja texturizada se puede comer sin remojo? Ya que la misma no está cruda, si no que fue sometida a un proceso llamado extrusión, que consiste es una especie de cocción donde se modifica la estructura de la proteína.#vegetariano #vegano #veggie #legumbresMinimalismo Mate Amargo 🧉

Herví 1/2 kg de garbanzos y como vivo sola hacer solo un guisito es mucho para mi, así que voy a intentar hacer distintas cosas y comencé por un snack saladito. Después haré un hummus, quiero probar unas galletitas y veremos qué sigue... Gaby🍇#abcdelacocina

Argentina, tercer productor de soja a nivel mundial, y apenas si se conoce esta maravilla (joya nutricional especialmente para quienes no comemos animalitos).🌱 Ventajas: poca cocción, se conservan bien congelados, fáciles y rápidos de preparar, muuuy poquitas calorías, alta en proteínas, fibra, hierro, calcio y magnesio. I. G. y C. G. bajos.🌱 Desventajas: las que, por ahora, se venden en Arg. no especifican si la soja fue o no genéticamente modificada. Por otro lado, son caras (a diferencia de la soja seca que siempre fue y sigue siendo accesible).

Esta receta la encontré del Instagram de una amiga, Carolina de sanocasero, que me tentó por lo fácil y pocos ingredientes y además con la curiosidad de incorporar hábitos alimenticios sanos.

Bocaditos de granola súper fáciles y un snack súper saludable para llevar al trabajo o la escuela!!! Son riquísimos y súper nutritivos!! Dato curioso: la granola está compuesta de varios cereales como el germen, avena, trigo, frutas deshidratadas y frutos secos; es alto en fibra y ayuda en la pérdida de peso porque acelera el proceso de digestión, ayudando a eliminar toxinas que el cuerpo no necesita y manteniendo los índices del colesterol en un nivel normal, además de aliviar el proceso de nuestros intestinos previniendo el estreñimiento.

Hoy comparto con ustedes un snack saludable utilizando tostadas de arroz.Es muy fácil de hacer y muy pero muy nutritivo. Les prometo que les va a encantar!! ;)El resultado es una combinación de pochoclo (palomitas de maíz) y barrita de cereal. Se lo imaginan?! Mmmm.. para re chuparse los dedos!!! Sí, señor!!Vamos no más con la receta ;)

Me encantan los Doritos pero como no hacen bien se me ocurrió de hacer un snack parecido utilizando las tostadas de arroz (Esas redondas).Este snack es increíblemente sabroso, aromático y crocante. Les prometo que les va a encantar!! Es similar a un palito de maíz (chizito) con sabor a Doritos! BRU-TAL!!!!!!Espero que les guste! ;)

Receta viral, aquí tomo la versión más saludable que encontré.Todas las cantidades son a ojímetro.La pasta, hierbas y especias son de libre elección. La lista de ingredientes es solo orientativa.#zerowaste #recetadeaprovechamiento

Otra receta para compartir de esas que me encantan, y esta vez con mi ingrediente fetiche, la coliflor. Los dips me gustan porque no solo los preparo como aperitivo para compartir, también los hago cuando me apetece algo fresco para comer. #coliflor #nuecespecanas #pecanas #dipMás información aquí: https://www.missblasco.com/dip-de-coliflor-y-nueces-pecanas/

Esta receta me guié por una cuenta de YouTube que se llama Cocina con Carmen(mamá de Mery Cocina Para Todos🎉), toda una delicia😍

Ayer preparé esta crema de zanahoria, a pesar de ser una receta sencilla, tiene ese sabor intenso que le aportan las especias, un entrante delicioso y reconfortante. Además funciona muy bien como salsa, úsala como base o acompañamiento en otras preparaciones, te sorprenderá.Esta crema no lleva lácteos y si usas un caldo vegetal es vegana, tú decides.#zanahoria #curry #comfortfood #sopa #cremahttps://www.missblasco.com/crema-de-zanahoria-con-curry/

Soy una convencida de que de cada receta, se puede hacer una versión saludable. Algunas quedan mejor que otras, claro. Es importante la expectativa real de lo que cada uno tiene de una receta. Si están acostumbrados al consumo de azúcar y no les interesa abandonar el hábito (o adicción en muchos casos), esto les sabrá a la nada misma. Buscar en el sitio la receta tradicional, que hay muchas y muy bien explicadas.#educandoelpaladar #sinazucar #sinedulcorante

Sin freír y sin harinas! #saludable #sinharina

Son las semillas de un zapallo cabutia. Se puede condimentar con lo que quieran

#atreveteaexperimentar#educandoelpaladar #sinazucar #sinedulcorante #frutasdeestacion