PECHITO DE CERDO (CON MANTA) 🤗😋😋🤗 (al horno)
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗Otra vez más recurro a la carne de cerdo en una preparación al horno porque me encanta🤗😋😋👏
PECHITO DE CERDO (CON MANTA) 🤗😋😋🤗 (al horno)
#mirecetario🤗Otra vez más recurro a la carne de cerdo en una preparación al horno porque me encanta🤗😋😋👏
Paso a paso
- 1
Prepare el chimichurri para macerar el pechito con manta.Coloqué en un bowls el aceite, vinagre, sal saborizada, pimentón dulce, especias deshidratadas y los dientes de ajo muy bien picados.Una vez que todo esto se haya unido muy bien con la ayuda de un pincel lo coloqué sobre el pechito
- 2
En la misma asadera o fuente que lo iba a cocinar unte muy bien el chimichurri (con pincel) y espere a que tome color y sabor por 3/4 hora.Mientras preparaba las verduras que iba a cocinar junto con el pechito
- 3
Pasado ese tiempo acomodamos en esa misma asadera o fuente la cebolla cortada en 4 partes, el morrón en tiras gruesas, las papas y batata cortadas en rodajas.También pinte todo esto con chimichurri que me había sobrado
- 4
Lleve la preparación a horno precalentado y a temperatura media alta hasta que la carne y el acompañamiento de papas, batatas, zanahoria, cebolla y ají morrón esté todo cocido.Queda delicioso!! 😋👏🤩🤗
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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