Paso a paso
- 1
Trozamos el pollo (particularmente me gustan las alitas) pero puede utilizarse todo el pollo entero
- 2
Colocamos el pollo en una olla y le agregamos el jugo de dos limones, lo revolvemos todo bien para desprender la parte "Babosa" del pollo y lo lavamos con abundante agua hasta que nos quede limpio (puede hacerse con piel o sin piel)
- 3
Colocamos el pollo en un bols y le agregamos la cebolla picada, el morrón, el ajo, el caldito rallado, los condimentos y sal a gusto. Yo le agrego adicional jugo de limón porque le da un sabor riquísimo (dejamos macerar 20 minutos)
- 4
Ponemos a calentar una olla con el aceite a temperatura media, tiene que ser abundante aceite porque tenemos que cocinar el pollo por completo (tip... El aceite tiene que estar completamente caliente)
- 5
Por último pasamos las piezas del pollo por harina (esto le va a dar la crocantes) quitar el exceso y poner a freír, voltear las piezas de pollo aprox cada 3 minutos hasta que queden completamente doradas poner sobre una bandeja con papel absorbente y a disfrutaaaaaar!!!! 🤤
- 6
(para saber que el pollo está cocido pincharlo con un tenedor, el mismo tienene que pasar con facilidad)
(Controlen el fuego... El aceite siempre tiene que estar bien caliente, no lo pongan muy alto ni muy bajo)
(Te darás cuenta cuando el pollo este porque dejara de hacer ruido de fritura y no perderá más líquido)
NO SE LO PIERDAN PORQUE QUERRAN HACERLO SIEMPRE!!!!
Recetas similares
-
Pollo Frito estilo KFC
Hace tiempo que compro en KFC y dije... Porque no hacerlo en casa?Esta receta es muy variable, seguramente veas condimentos que no tengas o sean difíciles de conseguir (como la cayena o el eneldo, yo lo conseguí en una dietética, como todos los condimentos que uso, ya que son más aromáticos).Si te faltan condimentos No es problema, hacela igual con lo que tengas, y vas a darte cuenta que después vas a poder ir alternando condimentos y crear tu propio estilo de pollo frito.Todos sabemos que el alma de esta receta es lo crujiente de la corteza, y eso te lo voy a enseñar en esta receta, asíque el condimento marca diferencia peros crocancia va a estar igualmente.Manos a la obra, récorda que cualquier consulta la voy a responder.
-
Pollo frito al estilo KFC | fran cocina
El paso a paso de esta receta en mi canal de youtube (fran cocina)ig: https://www.instagram.com/fran_cocinaok/
-
-
-
Pollo frito estilo KFC
Tenía mucho pollo en la heladera y tenía antojo de pollo frito! Así que viendo recetas logré hacer la mía!
-
-
Pollo Frito al Estilo KFC (a mi manera)
En este caso preparé los trozos de pechuga sin su piel. Se pueden preparar los muslos, las alas y las patas con su piel. A gusto. A mí me pareció un poco más sano de esta forma. Aunque la guarnición fueron unas papas fritas ji ji ji .💙🇦🇷💛
-
Pollo frito estilo KFC, con salsa picante
#fat hace tiempo le andaba con ganas al pollo frito, así que gracias por dar la iniciativa
-
Patas de pollo frito tipo kfc
No tenía alitas pero si muchas patas súper ricas y menos trabajo a la hora de limpiar las piezas de pollo.
-
-
-
Pollo frito Kfc low cost
Soy fanática de Kfc, pero en mi provincia no está tan dichosa franquicia, así que sólo puedo comer cuando viajo :(. Pero ustedes creen que ése es un impedimento? Nono claro que NO!! A los que nos gusta comer nos damos maña y probamos y probamos hasta que damos con la receta perfecta.Esta receta lo que tiene es que se es súper crunchi, crocante y no tiene nada que envidiarle a Kfc. Encima la receta es mucho más económica y rendidora. Espero que la hagan y me cuenten!!
-
Pollo frito (KFC)
Kentucky fried chicken, su creador. Harland sanders, lo patentó 1940, a partir de una receta secreta y que solo se sabe que se usan 11 especias. En 1952, se abrió la primera franquicia en sah lake city (utah). En 1964 sanders vende a inversores locales. En 1986 se hace cargo de todas las acciones Pepsico. Especias más o menos, es muy válido el método de cocción a dos temperaturas y en este caso he realizado una receta acorde a toques personales y además era para que disfrute mi nieto.
-
Pollo frito como en KFC
Es delicioso crugiente por fuera y tierno por dentro, para chuparse los dedos , #oferta #caminodesabores #abcdelacocina
-
Pollo frito al estilo KFC🍗🍗🍗
Hacia tiempo que quería probar esta receta ....no soy muy amantes de los fritos pero me gusta mimar a mi familia con cosas que sé queles puede gustar. .y más en estos tiempos de quedarnos en casa ....salen riquísimas y es muy rendidora...Los condimentos a usar son a gusto #quedateencasa #yococinoencasa
-
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
-
-
Milanesa de pollo Napolitana
Es una receta casera muy sensilla con ingredientes a la mano
-
-
-
-
Pollo frito especial
La cosa en la cocina es inventarse nuevas recetas en base a las clásicas.
-
Pollo frito Koreano
#Pollo un riquísimo pollo hecho de una manera asiatica. Si te gustan los sabores salados y dulces esta es tu mejor opción!
-
-
Picaña (picanha) en cama de papas y cebollas al horno
"El goloso come carnes", así me llama mi esposita, tenía deseos de una picañita al horno y comenzamos a preparar la receta de hoy 😋
-
Pollo al champiñón
Mi marido es fanático de los champiñones. Había que hacer un platito que lo deje con el pico cerrado del gusto.
ximenaflores2001 -
-
-
-
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
Más recetas
Comentarios