Mandi'o chyryry con arroz blanco y salsa de carne
Mandi'o chyryry con arroz blanco y salsa de carne
Paso a paso
- 1
Poner la olla con media taza de aceite, ponerle la mandioca cortada en trozos, añadirle la sal, freír por aproximadamente 5 minutos, añadirle el queso y los huevos, revolver bien hasta que el huevo se cocine y listo.
- 2
Para el arroz blanco, añadir aceite a la olla ponerle el arroz previamente lavado, freír hasta que queden blancas sin dejar que se quemen y añadirle agua poco a poco.
- 3
Para la salsa, con un poco de aceite añadirle la carne molida y el ajo cocinar por 5 minutos añadirle un poco de agua si es necesario, agregarle las demás verduras de preferencia y condimentos a gusto, revolver bien y añadirle agua hasta que cubra toda la carne y verduras, tapar y dejar que se cocine, cuando este a punto de salsa revolver bien y sacar del fuego, y a servir.
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