Budín sin harinas ni azúcares

Buen finde para todos!!! Similar a la receta que subí ayer sin harinas ni azúcar pero tuve presente los errores de la anterior jaja. 1ero enmantequé y enhariné bien el molde, este es de 18 cm más peque que el anterior. Respeté el tiempo dejándola enfriar antes de desmoldar. Y quedó perfecta😊🖒
Budín sin harinas ni azúcares
Buen finde para todos!!! Similar a la receta que subí ayer sin harinas ni azúcar pero tuve presente los errores de la anterior jaja. 1ero enmantequé y enhariné bien el molde, este es de 18 cm más peque que el anterior. Respeté el tiempo dejándola enfriar antes de desmoldar. Y quedó perfecta😊🖒
Paso a paso
- 1
Sencilla, rápida y con buen resultado. Espumar los huevos con vainilla, agregar el puré de bananas, la avena que estuvo reposando por 10' y el coco rallado.
- 2
Integrar muy bien y agregar Royal y la 1/2 taza de granola y pasas. Por encima al colocar la preparación en el molde espolvorear con 3 cdas azúcar rubio.
- 3
Molde de 18 cm enmantecado y enharinado. Horno precalentado me llevó 40'. Verificar su cocción. Azúcar impalpable y cerezas para decorar.
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