Pizza fugazza rellena
Pablo Schirripa @pabloschirripa
Fugazza rellena, una simple combinación de masa, queso y cebolla, simplemente deliciosa!
Pizza fugazza rellena
Fugazza rellena, una simple combinación de masa, queso y cebolla, simplemente deliciosa!
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y sal,
Activar la levadura con agua tibia con poquito de azúcar, y agregar a la corona ir integrando de a poco, el agua y al último el aceite de oliva - 2
Amasar y dejar reposar en bol cubierto con film, luego separar en 2 bollos, y dejar reposar 30 minutos.
- 3
Estirar los bollos a mano o con palote
- 4
Cortar la cebolla en Juliana, y agregar a la base junto con el queso, luego ponemos la tapa, y le ponemos cebolla arriba. Cocinar 30 minutos aprox horno 200 gr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Schirripa le encantará ver cómo quedó.
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