🍚RISOTTO🍚A LA 🌿ALBAHACA🌿
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#DelantalDorado23 🏆🤩 🌿#albahaca🌿Semana del 18-9-2023 al 24-9-2023. No puedo explicar la cremosidad de este risotto con todo el sabor y el aroma de la #albahaca🌿 junto a los tomates deshidratados, tomates cherrys y mucho queso rallado reggianito 👏😋😋😋🤩 #🌿albahaca🌿🍚🌿
🍚RISOTTO🍚A LA 🌿ALBAHACA🌿
#DelantalDorado23 🏆🤩 🌿#albahaca🌿Semana del 18-9-2023 al 24-9-2023. No puedo explicar la cremosidad de este risotto con todo el sabor y el aroma de la #albahaca🌿 junto a los tomates deshidratados, tomates cherrys y mucho queso rallado reggianito 👏😋😋😋🤩 #🌿albahaca🌿🍚🌿
Paso a paso
- 1
Lavas las verduras.En un work hondo colocas los dos cubitos de caldo de verdura desmenuzados y agua hirviendo adonde luego de disolver los calditos hervirás el arroz
- 2
Viertes el arroz revolviendo para que no se pegue.Solo si es necesario (en caso de notar que el arroz se seque) agregas más agua bien caliente
- 3
Procesas la cebolla, cebollas de verdeo y dientes de ajo
- 4
Agregas al arroz que se está cocinando en el work uniendo los ingredientes.Cocinas por unos minutos
- 5
Procesas también las hojas de 🌿 albahaca habiéndole cortado antes los tallos y la incorporas a la preparación anterior.Revuelves para integrar
- 6
Los tomates deshidratados los hidratas por 30’ en un bowls con agua bien caliente, los cortas en trozos pequeños y agregas al risotto junto con los tomates cherry.Condimentas y si es necesario agregas solo un poco de agua caliente para terminar la cocción agregandole el queso rallado y ensamblando toda la preparacion.Dejas reposar tapado solo por 3’
- 7
Sirves 🌿🍚🌿🤩🤗👏😋😋
- 8
#albahaca🌿😋🤩🌿🍚🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
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