Ella es mi hija que tiene una sensibilidad única hacia el arte, canta, dibuja y cuándo cocina lo hace con mucho gusto. Pesto y palta es una de sus recetas.

En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes​ La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).

Me gustan los queques súper esponjosos y después de buscar mucho y hacer mis propias modificaciones, salió esta maravilla!!Si no tenés limón, podes hacerlo con cualquier cítrico

Ideal para acompañar cupi o carnes

La preparé hoy, en el almuerzo improvisando un poco con ingredientes que tenía en la heladera, es muy sabrosa y distinta a cualquier otra salsa. Anímense a prepararla, no hay como les salga mal ya que en pocos pasos salimos del apuro con esta rica salsa que sirve también para ñoquis.

#delantaldorado23

Tenía unos ríquismos ñoquis de ricota caseros y quise acompañarlos de una salsa liviana y fresca

Una salsita bien rápida y fácil. Mi plato es cero sal.

Otra receta para compartir de esas que me encantan, y esta vez con mi ingrediente fetiche, la coliflor. Los dips me gustan porque no solo los preparo como aperitivo para compartir, también los hago cuando me apetece algo fresco para comer. #coliflor #nuecespecanas #pecanas #dipMás información aquí: https://www.missblasco.com/dip-de-coliflor-y-nueces-pecanas/

Una salsa diferente, de sabor sutil y a la vez único.Elegí hacerla con tomates frescos esta vez ya que tenía unos muy sabrosos que ya estaban muy maduros, pero se puede partir de tomates perita de lata.Un plato sabroso que se cocina en tan sólo 20 minutos!#delantaldorado23

Nuevamente, una receta que hice con los ingredientes que tenía disponibles en la heladera. Espero les guste.

#delantaldorado #mequedoencasa

#revistacookpadLa receta está armada con la dosis diaria recomendada de queso azul.

#DelantalDorado23 #kiwi

#DelantalGlobal2024#recetasconalbahaca

#DelantalDorado23#remolacha #yogurcasero

#DelantalDorado23

Según Cookpad, mi signo se identifica con "una receta clásica, que nunca falla".Cuando hacía yogur casero controlando la temperatura con mi meñique, una vez salía, y la siguiente no. Así sucesivamente hasta que un día me prestaron una yogurtera. Desde entonces mi yogur casero multifunción se convirtió en un clásico, que nunca falla.El resto... pura alquimia Mate Amargo. 🥰#capricornio 🐐

#tacosymasÁcido, dulce, picante...De mi alquimia. ♥

En esta receta, aprovechando el dulzor natural de la pera de estación, ya que las recetas que combinan pera con queso azul, suelen llevar azúcar y o miel.#pera#queso#pasta#educandoelpaladar

#DelantalDorado23

#DelantalDorado23Las cantidades de los ingredientes son orientativas. No hace falta que sean exactas.Parece que sale poquita cantidad, pero es como un concentrado. Rinde mucho. Simplememte a la hora de servirlo se lo diluye con un poquito de agua de la cocción de la pasta, que además ayuda a que se distribuya bien.Todos ingredientes de la maravillosa dieta mediterránea. Pero ¡ojo! Es bien calórico. 😉

#DelantalDorado23De mi alquimia ♥#educandoelpaladar #sinazucar

#DelantalDorado23La elección de las especias y proporciones, son solo orientativas. Lo importante es especiar con ganas, para contrarrestar lo sosito del tofu. 😊

#canastitas#cumplimos9Sin quererlo, sin buscarlo, sin darme cuenta, Cookpad pasó a ocupar un pedacito de mi vida. ♥

Estoy convencida de que partiendo de cualquier receta, se puede hacer una versión saludable, o al menos, más saludable.#tacosymas

Para ensaladas, wraps, tacos, etc, etc, etc.En el paso 4 explico cómo hacer yogurnesa (misma salsa pero de mayor consistencia, solo cambia la relación aceite/yogur).

#especias #tofu #vegetariano #vegano

Imposible no amar fuertemente esta salsita. Fresca, con un toque ácido y mucha personalidad. Mi preferida para cualquier plato de Medio Oriente. Y también engalana cualquier ensalada.#ViajeaMedioOriente#DelantalCookpad2025