Ají de pollo
marelecook @marelecubs
Paso a paso
- 1
Sancochar papas, huevos y pollo. Desmenuzar pollo.
- 2
Dorar ajos en aceite. Agregar los dos tipos de escabeche molido y dejar evaporar, echar ajinomoto, pimienta, comino y palillo. Dorar todo y agregar cebolla.
- 3
Licuar, galleta con caldo de pollo o agua. Y agregar al aderezo. Dejar hervir y echar en hilo la leche.
- 4
Regular sal y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marelecook le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17263164
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Guiso de betarraga (Remolacha) Ají de remolacha
Es un plato que solo se consume dentro los hogares ya que no es un plato comercial.Además que es u plato nutritivo.LEA EL FINAL PRIMERO PARA UNAS RECOMENDACIONES.ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA.#almuerzo
-
Ají de Fideo💪🏼😏
Este delicioso plato lleva como base fideo, papa, carne de res picada o alguna variante o carne de pollo, a lo que se adiciona verduras como arvejas, habas y para finalmente decorar un poco de perejil picado o alguna variante.
-
-
-
-
-
Ensalada con papas y salsa de maní
Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!
Javier Mendizabal -
Picante Steak Brass
Es una fucion de Sajta y Mondongo que hice hacer varios años en su cumpleaños de mi hija la cual le preparó cada cumple! !!
-
Pollo verde
Una receta originalmente peruana me la enseño una amiga de ese país.. Se los comparto
-
-
Ají de fideos campestre
Lo importante es cocinar una preparación típica como lo es el “Ají de fideos”,en el lugar que uno se encuentra y aún mejor si es un campo en medio de un bosque, donde se hace leña de los árboles que caen, y aprovechando este recurso natural, se cocina a la leña.
-
-
-
-
-
-
Estofado de pollo estilo Mimi
Esta receta la prepare para un almuerzo de sábado tenia una visita especial y les encanto.
-
-
Milanesa de pollo Napolitana
Es una receta casera muy sensilla con ingredientes a la mano
-
-
-
Chajchu Cochabambino
#platounicoEs plato tradicional de la ciudad boliviana Cochabamba, que es muy elaborado y abundante.
-
-
"tucumana de keshumacha"
En Bolivia la gastronomia es inmensa en su variedad, como sabores fuertes suaves y vegetariana, esta es una del Altipano de la Ciudad de La Paz. Es de gusto semi picante con ajis amarillos y la clave del plato la yerva buena etc que ya les ire indicando paso a paso, en STEAKS BRASS tratamos de fucionar esos sabores típicos, o esos platos volverlos piqueos al paso o aperitivos de calle, -
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/17263164
Comentarios (3)