Manitas de cerdo en salsa verde con calabacitas y papas

Jessi Jane @cook_1645868
Manitas de cerdo en salsa verde con calabacines y patatas
Manitas de cerdo en salsa verde con calabacitas y papas
Manitas de cerdo en salsa verde con calabacines y patatas
Paso a paso
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Se pone a hervir las manitas de cerdo en agua con sal y en otra olla las patatas de igual manera hasta que queden bien cocidas y reservamos
- 2
Para la salsa verde ponemos en la licuadora los tomates verdes, la cebolla, el ajo, el cilantro y el chile hasta que todo quede bien incorporado reservamos
- 3
En una olla ponemos a sofreír la salsa verde junto con los calabacines cortados en partes grandes ya cocidos los calabacines incorporamos las patatas y las manitas de cerdo dejamos 5 min a fuego bajo sazonamos con sal al gusto y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessi Jane le encantará ver cómo quedó.
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