Galletitas De Trigo Sarraceno Sin Gluten y Apto Diabéticos

Una opción de galletitas muy saludables al ser elaboradas con harina de trigo sarraceno milenario. #DelantalGlobal2024 #sarraceno #galletitas #sintacc #aptocelíacos #diabéticos #gf #recetassaludables
Beneficios:
Previene enfermedades cardiovasculares
Ayuda a perder peso
Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer
Fuente de proteínas de alta calidad
Mejora la digestión
Aliado contra la diabetes
Impacto en el sistema inmunológico
Galletitas De Trigo Sarraceno Sin Gluten y Apto Diabéticos
Una opción de galletitas muy saludables al ser elaboradas con harina de trigo sarraceno milenario. #DelantalGlobal2024 #sarraceno #galletitas #sintacc #aptocelíacos #diabéticos #gf #recetassaludables
Beneficios:
Previene enfermedades cardiovasculares
Ayuda a perder peso
Puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer
Fuente de proteínas de alta calidad
Mejora la digestión
Aliado contra la diabetes
Impacto en el sistema inmunológico
Paso a paso
- 1
Batir el huevo, con el aceite, el azúcar, la esencia con batidor de mano hasta que esté todo unido.
- 2
Mezclar el polvo de hornear, con el trigo sarraceno. Volcaren el batido de a poco, e ir incorporando, si llegara a faltar agregar un poco del líquido que elijas (usé suero de leche del yogurt griego casero que preparé). Cuando se arma la masa volcar sobre la mesada, estirar un poco, encima esparcir los chips, estirar con palote, cortar como guste.
- 3
Colocar las galletitas en una placa apenas aceitada, dejando un poco de lugar entre una y otra. Llevar a horno precalentado moderado a 180°, cocinar 10/15 minutos. Retirar dejar descansar unos minutos, luego colocar sobre una rejilla hasta que se enfríen del todo.
- 4
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Les hice unos hilitos de chocolate al 70% para decorar
Recetas enlazadas
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Una ricas galletitas #singluten dedicadas al "Día Internacional De La Celeaquía" ayer 5 de mayo.#DelantalGlobal2024 #amolareposteria#frutossecos #glutenfree #gf #aptocelíacos graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
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Galletitas de lino y algarroba, sabor Naranja 🍊 -Sin TACC-
Vengo probando preparaciones con harina de lino, y me han gustado! Hoy quise hacer unas galletitas para el desayuno, la merienda o para acompañar el mate... Euge Schiavoni -
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Galletitas sin tacc
Galeltitas naranjaSeguimos aprovechando la fruta de estación y por eso te dejo esta receta rápida y rica🥰Son ideales para tomarse unos ricos mates!Integrar todos los ingredientes y dejar reposar en la heladera 20 minutos o en el freezer 10 minutos. Esto es para que la manteca esté fría y sea más fácil maniobrar la masaArmar bolitas y aplastarlas, colocar separadas porque en la cocción se expanden y se van a unir todasUna vez que veas los bordes dorados ya están listas. Saca las con cuidado porque están blandas, déjalas sobre una rejilla (enrejadito) para enfriar y ahí endurecen.Salen 2 docenas de esta cantidad.. podes freezarlas y si te gustan podes hacerlas más finitas y usarlas como tapitas de alfajor😎Son súper ricas! Te las recomiendo¿Sos de hacer galletitas caseras? vichu -
Galletitas sin gluten, sin azúcar
Mucho más saludables y riquísimas!La masa madre es buenísima para sumar bacterias buenas al intestino, con lo que obtendremos una mejor digestión y nuestro sistema inmunológico estará más fuerte.Pero si no tienes masa madre, sólo la reemplazas por la misma cantidad de cualquier harina (yo suelo usar harina de arroz integral). Gi Muzzo
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Comentarios (6)
Muchas gracias 😊