Torta de tamales
Ana Victoria Castillero Ley @cook_7439012
Paso a paso
- 1
Se fríen en el aceite el ajo y la cebolla. Cuando esta transparente la cebolla, se agrega el jitomate y se deja freír un rato, poniendo luego el elote desgranado, las aceitunas picadas y el pimiento morrón picado. Se retira del fuego.
- 2
Se unta con mantequilla un platón refractario, poniendo capas de tamales rebanados, salsa, pollo y queso hasta terminar con todo. La última capa debe ser de salsa y queso rallado.
- 3
Unos 25 minutos antes de servirlo, se mete al horno para que se caliente bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Victoria Castillero Ley le encantará ver cómo quedó.
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