Bifes a la criolla

Rominita
Rominita @cook_6387297

Súper liviano y natural

Bifes a la criolla

El cooksnap de M@bel cuando hizo Bifes a la criolla.
El cooksnap de Adriana Alcaraz cuando hizo Bifes a la criolla.
El cooksnap de Fioree Suarez cuando hizo Bifes a la criolla.
Rominita
Rominita @cook_6387297

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Ingredientes

45 minutos
4 porciones
  1. 4bifes de cuadril
  2. 2cebollas
  3. 1/2pimiento
  4. 3papas medianas
  5. 1tomate
  6. 1zanahoria
  7. 1 dienteajo
  8. 1 cubocaldo de verduras
  9. C/nagua
  10. C/nsal
  11. C/naceite
  12. 250 gsarroz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar en una cacerola un chorro de aceite, calentar bien y colocar los bifes previamente salados, darlos vuelta para sellarlos bien.

  2. 2

    Cortar el diente de ajo y colocarlo por encima. Cortar las verduras, todas del mismo tamaño aprx 1 cm.

  3. 3

    Colocar las verduras (menos el tomate) y el caldo, colocar agua sin llegar a cubrir los ingredientes. Colocar una lluvia de sal y cuando las papas estén blandas colocar el tomate.

  4. 4

    A media cocción de los bifes poner a hervir arroz blanco con sal para acompañar =)
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Rominita
Rominita @cook_6387297

Comentarios

CAROLINA
CAROLINA @caritocookpad
yo tambien los hago asi en la olla essen y pongo todo en crudo por capas y voy condimentando. Queda saludable y no cae pesado como cuando se frie la cebolla y se saltea los bifes.
Invitado

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