Bocado con tomates cherries
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#recetasconcherries
Casualmente vi esta preparación y me encantó. No me salió cómo lo que vi pero es deliciosa!!!
Bocado con tomates cherries
#delantalglobal2024
#recetasconcherries
Casualmente vi esta preparación y me encantó. No me salió cómo lo que vi pero es deliciosa!!!
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno con papel manteca o antiadherente. Hacer una lagunita con aceto y aceite.
- 2
Sobre cada laguna colocar los cherries en mitades condimentar a gusto con especias. Y sobre los tomates la masa. Pinchar con tenedor.
- 3
Preparar previamente el relleno. Picando las hojas humedecerlas con gotas de limón y aceite y luego unir el queso o cómo en este caso ricota. Dejar en heladera.
- 4
Llevar al horno la masa 180* hasta dorar.
- 5
Dar vuelta, mis tomates quedaron sueltos pero no menos ricos.
- 6
Servir con un copo de la crema de ricota o queso, se puede comer al plato o dobladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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